Descriere
Fulgi crocanti de ovaz, SanoVita | 250 g
Se remarcă prin conținutul bogat în mod natural de carbohidrați, fibre de bună calitate și proteine.
Persoanele care mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun au mult mai multă energie pentru o bună perioadă de timp. Se pot consuma în diverse rețete sau cu lapte, iaurt, suc de fructe.
Principalele beneficii ale fulgilor de ovăz:
Ovăzul este, alături de grâu, cereala cu cel mai bogat conținut în proteine (13-15%) dominând conținutul de acizi grași esențiali în spetă acidul linoleic. De asemenea, se remarcă prin conținutul de fibre, 100 g de fulgi de ovăz uscați furnizând aproape jumătate din necesarul zilnic de fibre al unui adult. Acestea au un rol important în managementul greutății corporale, oferind sațietate de durată și diminuând apetitul. Deci, poate fi folosit cu încredere și de persoanele care doresc să slăbească, și de către cele care vor să-și mențină greutatea optimă.Totodată, ovăzul reprezintă un aliment recomandat în majoritatea situațiilor de convalescență, datorită proprietăților nutriționale pe care le are, precum și capacității de susținere a proceselor de refacere a florei bacteriene intestinale și de normalizare a tranzitului intestinal. Copiii reprezintă și ei o categorie specială, în alimentația cărora este de dorit să existe regulat preparate pe bază de ovăz.
Ovăzul contribuie, prin conținutul său de lizină (mai mare decât al altor cereale), la sinteza proteinelor în organism. Este benefic pentru toata lumea, cu precădere persoanelor cu o alimentație în general dezechilibrată, care nu consumă suficiente fibre alimentare și suferă de constipație, precum și vegetarienilor sau veganilor care doresc sa-și completeze aportul de aminoacizi esențiali.
Contraindicații ale consumului de ovăz:
Ovăzul poate să nu fie bine tolerat de cei care suferă de alergie la nichel. În ceea ce privește persoanele care suferă de boala celiacă (intoleranță la gluten), ovăzul poate fi consumat, dacă în timpul procesului tehnologic nu a fost în nici un fel amestecat cu proteinele de grâu.
În general, ovăzul este bine tolerat atât de copii, în alimentația cărora poate fi introdus încă din etapa de diversificare, cât și de către adulți, fiind un aliment foarte hrănitor cu multiple beneficii pentru sănătate, contraindicat doar în cazuri patologice foarte specifice (ex. afecțiuni în care aportul de fibre trebuie limitat)
Declarație nutrițională:
Valori per 100 g:
- Valoare energetică: 1618 kJ / 382 kcal
- Grăsimi: 3,8 g
- din care acizi grași saturați: 0 g
- Glucide: 74,5 g
- din care zaharuri: 0 g
- Fibre: 3 g
- Proteine: 11 g
- Sare: 0 g
- Fier: 4 mg (28,6% VNR)
- Magneziu: 102 mg (27,2% VNR)
- Zinc: 3,1 mg (31% VNR)
- Vitamina B1: 0,6 mg (54,5% VNR)
- Vitamina B2: 0,7 mg (50% VNR)
- Vitamina B6: 0,8 mg (53,6% VNR)
Beneficii:
- datorită conținutului mare de fibre solubile și insolubile, fulgii de ovăz creeaza senzația de sațietate și scad apetitul, determinând un consum mai mic de calorii prin alimentație pe parcursul zilei.
- fulgii de ovăz sunt foarte potriviți în alimentația persoanelor care practică sporturi de anduranță, cum ar fi alergarea, înotul sau ciclismul, dar nu sunt excluși nici din dieta celor care practică și alte sporturi.
- dacă tenul tău este uscat, deshidratat și lipsit de strălucire, poți prepara o mască revigorantă: combină două linguri de fulgi de ovăz și două linguri de apă de trandafiri sau chiar apă simplă, plată imbuteliată sau fiartă și răcită.
- poți crea singur un scrub natural pentru corp combinând trei linguri de fulgi de ovăz, o lingură de sare de mare nerafinată sau zahăr și puțin ulei de măsline.
- fulgii de ovăz pot fi introduși în dieta micuțului tău încă de la 6 luni, pentru că fac parte din lista de cereale recomandate.
cu fulgii de ovăz poți prepara niște biscuiți absolut delicioși sau pâine de casă.
Forma de prezentare: pungă x 250 g